Bánh mousse chanh dây đà lạt sẽ là gợi ý xuất sắc cho những ai mê bánh ngọt nhưng lại muốn giảm cân giữ gìn vóc dáng. Bánh mousse chanh dây đà lạt với đặc trưng kem béo mát lạnh thật mê mẩn, chưa dừng lại ở đó, vị chua thanh của nước cốt chanh dây sẽ “chốt hạ” đốn tim cả những vị khách khó tính nhất. Chua thanh ngọt mát rất vừa miệng, lại còn cung cấp hàm lượng vitamin C dồi dào, Bánh mousse chanh dây đà lạt quả thực xứng danh đứng đầu trong các món tráng miệng dành cho ngày hè oi nóng.
Bánh mousse chanh dây thanh mát bởi có hàm lượng vitamin C dồi dào
Những ngày hè nắng oi thì cơ thể dễ mất nước và thiếu hụt vitamin trầm trọng. Nếu như sinh tố là thức uống cung cấp vitamin thì Bánh mousse chanh dây đà lạt vừa là món tráng miệng vừa là nguồn cung cấp vitamin rất tốt cho cơ thể. Nước cốt chanh dây cung cấp lượng vitamin C dồi dào và các khoáng chất cần thiết. Chanh dây có tác dụng giải nhiệt cho cơ thể, kích thích vị giác rất tốt nên vào bữa ăn bạn sẽ ăn ngon miệng hơn.
Thêm nữa, nước cốt chanh dây nguyên chất- thành phần chính có mặt trong cốt Bánh mousse chanh dây đà lạt , còn dồi dào hàm lượng acid amin rất tốt cho cơ thể có thể kể đến như: glycin, valin, beta caroten, kali và chất xơ tiêu hóa.
Phần đế Bánh mousse chanh dây đà lạt vẫn là lớp bánh gato quen thuộc mỏng mềm mịn và béo thơm rất đặc trưng của bánh mousse. Điểm nhấn chính là cốt bánh với sốt chanh dây hòa quyện cùng lượng kem bơ thơm béo- lớp này dày đậm đà và vị ngọt vừa miệng, thoảng nhẹ hương thơm của chanh dây vô cùng cuốn hút.
Lớp trên cùng tuy mỏng nhẹ nhưng lại vô cùng đặc sắc với màu vàng đặc trưng của sốt chanh dây có lẫn hạt chanh dây tươi vô cùng thú vị. Đây chính là lớp mỏng nhất nhưng hương vị thì đậm đà khó quên.
Thưởng thức Bánh mousse chanh dây chuẩn gu
Bánh mousse chanh dây đà lạt có hai phiên bản thú vị: một có phần đế bánh là lớp gato mềm mịn truyền thống, hai là lớp vụn của bánh qui xốp giòn khá thú vị. Bạn có thể thưởng thức Bánh mousse chanh dây đà lạt cùng trà trái cây thanh mát hay tách café capuchino nóng hổi đều rất hấp dẫn. Buổi trà chiều hay café chắc chắn thêm phần thi vị tuyệt vời.
Bảo quản Bánh mousse chanh dây giữ được hương vị ngon nhất
Công đoạn rất quan trọng để làm ra chiếc Bánh mousse chanh dây đà lạt chính là làm lạnh lớp kem bơ cùng sốt chanh dây chờ đạt độ đông cứng đúng chuẩn. Khi dùng bánh được mang ra và nên được dùng ngay để nhiệt độ lạnh vẫn được lưu giữ trên bánh, có như vậy thì hương vị của bánh mới thơm ngon nhất. Phần Bánh mousse chanh dây đà lạt còn lại chưa dùng đến cần được trữ lạnh trong ngăn mát tủ lạnh vào mức nhiệt độ khoảng từ 3-5 độ C là tốt nhất.
Nhiều biến tấu của Bánh mousse chanh dây
Bánh mousse chanh dây đà lạt là dòng Bánh lạnh được ưa chuộng quanh năm, nhưng hút nhất vẫn là vào mùa hè oi nóng. Những ai mê Bánh lạnh rất dễ nghiện dòng bánh mouse. Những ai không hảo ngọt sẽ chuộng vị chua thanh gần giống Bánh mousse chanh dây đà lạt. Nắm bắt tâm lý đó, Củi Bakery gợi ý thêm nhiều lựa chọn cho thực khách với menu đầy hấp dẫn như Mouse sữa chua, Mousse đào, Mousse Việt Quất, Mousse cam, Mousse xoài,…
